Räkpaj

Publicerad 2019-04-09 taggad Kopia / Paj


Kopierad från Birgitta.


Ingredienser för räkpaj

130 g smör

3 dl vetemjöl

2 msk vatten

1 paket (1 g) crabsticks

1 dl Ärtor

2 dl crème fraiche

1 dl majonnäs

3 msk purjolök, hackad

2 st (140 g) Ägg, kokta, mosade

1 msk chilisås

Salt

Svartpeppar, nymalen

Dill, hackad


Gör såhär

Steg 1

130 g smör

3 dl vetemjöl

2 msk vatten

Blanda till ett pajskal och grädda i 200°C i 15 minuter.

Steg 2

1 paket (1 g) crabsticks

1 dl Ärtor

2 dl crème fraiche

1 dl majonnäs

3 msk purjolök, hackad

2 st (140 g) Ägg, kokta, mosade

1 msk chilisås

Salt

Svartpeppar, nymalen

Dill, hackad

Rör ihop allt och häll det i det färdiggräddade pajskalet och servera.

Dela receptet: