Tagg: Huvudrätt > Soppa
Purjolökssoppa, en enkel vardagssoppa
Det finns så många goda soppor som har sitt ursprung i grönsaksdisken! Sparris, pumpa, palsternacka, morot, potatis, lök, broccoli eller blomkål. Alla kan dom producera riktigt goda soppor. Idag blev...
Majssoppa
Många är gångerna som jag har lagat den där redda grönsakssoppan från Blå Band. Man kastar i wienerkorv och värmer på den lite fort, gärna så det bränner lite i botten, och sedan pimplar man i sig det...
Grön ärtsoppa, en imponerande variant av en klassiker
Jag såg nyss ett recept på Facebook från den gode Per Morberg, en kock jag gillar inte bara för hans manér i köket utan även för hans många bra recept. Det var ett recept på ärtsoppa med fläsk och det...
Broccolisoppa gjord från grunden
En broccolisoppa kan vara riktigt god när man får till en krämig tjock sådan rik på smak av broccolin. Som med all mat spelar ingredienserna en stor roll i hur bra resultatet blir så se till att hitta...
NyGammalMat.se
Du befinner dig på en matblogg där jag samlar mina tankar och dokumenterar mina handlingar i köket.
Siktet är att hålla ett strukturerat artikelarkiv med nyttig information och roliga idéer.